毎日の給食づくりを、決められた工程で支える仕事
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♯ 学校給食センターでの調理や盛付を行う調理スタッフ ♯


|　　　　　　＼＼＼　こ こ が オ ス ス メ ！　／／／
|　　　　　　《＋　こ の お 仕 事 の 魅 力 3 選　＋》

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1．仕込みから洗浄まで　一連の調理工程を担当する仕事
2．土日祝休み＋学校休業期間も休み　家庭と両立しやすい働き方
3．月給21万円～　調理経験や資格を活かせる環境

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大量調理や決められた工程での作業が中心となります。
仕事内容を確認しながら、ご自身に合うかどうかをご検討ください。


|　　　　　　　　　　＼ 営業担当よりご案内 ／
☆・━━━☆・━━━《＋ お仕事 の 内容 ＋》━━━・☆━━━・☆


学校給食センターにて、
生徒向けの給食を調理するお仕事です。

決められたレシピに沿って、
仕込みから調理、配膳準備、洗浄までを
担当していただきます。


（１）食材の仕込み作業
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調理の準備となる工程です。

・届いた食材を袋から取り出します
・必要に応じてカットや下処理を行います


（２）大鍋での調理
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給食を実際に作る工程です。

・大鍋に材料や調味料を入れて調理します
・炒める、煮込むなどの作業をレシピ通りに進めます


（３）盛付と配膳準備
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完成した料理を各クラスへ届ける準備です。

・調理した料理をクラスごとの食缶に分けます
・食缶や食器を配膳ワゴンに載せます


（４）器具・食器の洗浄
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作業後の片付けを行う工程です。

・使用した調理器具や食器を洗浄機で洗います
・洗浄後は所定の場所へ収納します


★☆　営業担当のおすすめポイント　☆★

＊工程が決まっている調理業務
レシピに沿って進めるため、作業の流れが明確です

＊調理経験や資格を活かせる環境
調理師や栄養士資格をお持ちの方は業務に活かせます


☆・━━━☆・━━━《＋ 職場 の 特徴 ＋》━━━・☆━━━・☆


●〔勤務日と休日が明確〕
土日祝休みに加え、小学校の休業期間も休みです。

●〔作業環境〕
空調が整った施設内での立ち仕事です。

●〔作業スタイル〕
電話対応はなく、調理作業に集中する環境です。

●〔服装〕
制服着用で作業を行います。


☆・━━━☆・━━━《＋ 勤 務 形 態 ＋》━━━・☆━━━・☆


《勤務時間》
(1)7:00～16:00
(2)8:00～17:00
※時間帯選択可

《休日》
土日祝
※小学校休業期間（夏休み・冬休みなど）も休み


☆・━━☆・━━《＋ 働く人たちの日常 ＋》━━☆・━━・☆


●Wさん：＜決められた手順を守ることが大切。
『レシピ通りに進める作業が中心なので、
　一つひとつの工程を正確に行うことを意識しています。
　毎日の積み重ねが大事な仕事だと感じています』

●Lさん：＜生活と両立しやすい働き方。
『学校のお休みに合わせて休みが取れるので、
　予定が立てやすいと感じています。
　調理の経験を活かしながら続けられています』


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