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| \ 時間帯に応じて関わるホテルレストランの接客業務 /
| 【∽ ホテル内レストランでの接客・配膳スタッフ ∽】
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★★・…―━━━―…【Φ お仕事の概要 Φ】…―━━━―…・★★
[ 勤務先と環境 ]
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2022年春にオープンしたホテル内レストランでの勤務です。
富山駅から徒歩3分の立地にあり、
ビジネスや観光など幅広い利用があります。
[ 担当業務 ]
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レストランスタッフとして、
調理補助・配膳・接客・片付けなどを担当します。
勤務時間帯により、モーニングまたはランチ・ディナー業務を行います。
[ 勤務条件 ]
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シフト制で、複数の時間帯から勤務が選択できます。
時短勤務の相談も可能です。
↓↓↓ 具体的な業務内容をご確認ください ↓↓↓
★★・…―━━━―…【Φ お仕事の詳細 Φ】…―━━━―…・★★
ホテル内レストランでの
【接客・配膳業務】を中心としたお仕事です。
時間帯により業務内容が異なります。
【モーニング業務(ビュッフェ形式)】
(1)《準備・盛り付け》
完成した料理を大皿に盛り付け、
ビュッフェ用の料理やドリンクをセットします。
(2)《開店準備》
テーブルや食器、カトラリーの準備を行います。
(3)《接客対応》
来店されたお客様をお迎えし、席へ案内します。
(4)《補充・管理》
料理やドリンクの減り具合を確認し、
必要に応じて補充やキッチンへの依頼を行います。
(5)《片付け》
使用済み食器の回収・洗浄、
テーブルの拭き上げと再セッティングを行います。
【ランチ・ディナー業務(コース・アラカルト)】
(1)《準備》
テーブルにカトラリーをセットします。
(2)《注文対応》
お客様を席へ案内し、
ドリンクや料理の注文を受けます。
(3)《配膳》
完成した料理やドリンクを提供します。
(4)《片付け》
食後の食器を下げて洗浄します。
(5)《閉店作業》
営業終了後、レストラン内の清掃を行います。
\ 補 足 ポ イ ン ト /
・業務は立ち仕事です
・時間帯によって担当する業務が異なります
・調理補助、接客、片付けなど複数の業務を行います
★★・…―━━━―…【Φ 職場の特長 Φ】…―━━━―…・★★
●〔未経験からのスタートが可能〕
レストラン業務の経験がなくても応募可能で、
サービス業に関わる業務に携わることができます。
●〔時間帯を選択できる勤務〕
複数のシフトがあり、
ライフスタイルに合わせた働き方の相談が可能です。
●〔駅から徒歩圏内の立地〕
富山駅から徒歩3分のため、
公共交通機関での通勤がしやすい職場です。
●〔新しい施設での勤務〕
2022年春にオープンした施設で、
新しい環境で業務にあたります。
★★・…―━━━―…【Φ 勤務体系 Φ】…―━━━―…・★★
《勤務時間》
・5:00~14:00
・8:00~17:00
・12:00〜21:00
・14:00〜23:00
※時間帯の選択可
※時短勤務の相談可
《休日》
シフト制
※休日の詳細は、面談・見学時にご確認ください。
★★・…―━━―…【Φ 働く人たちの日常 Φ】…―━━―…・★★
時間帯ごとに担当する業務が変わるため、
それぞれの流れを順番で覚えていく必要があります。
接客だけでなく、準備・補充・片付けなども含めて、
複数の作業を状況に合わせて正確に進めています。
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Wさん
最初は業務の種類が多く、覚えることが多いと感じました。
ただ、同じ流れを繰り返す中で少しずつ対応できるようになり、
現在は落ち着いて一つひとつの接客に対応しています。
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Lさん
★★・…―━━―…【Φ ぜひご応募ください Φ】…―━━―…・★★
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