病院で定められた基準に基づいて献立を考える栄養士スタッフ・40561・flc

お仕事の条件

株式会社ウォーライト

お仕事の条件

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 経験を活かしてスキルアップ!
  食を通して健康を支えよう!
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全国の病院や福祉施設など、1800以上の施設で
食事を提供している会社でのお仕事です。


今回募集するのは、氷見市にある総合病院での栄養士業務。


入院されている患者さんが、安心して美味しく
食事を楽しめるようにサポートする役割を担います。


資格を活かしながら、キレイで快適な病院内で働ける環境です。



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【仕事内容】



∋献立の作成∈

・病院が定めた食事の基準や栄養素に基づき、献立を考えます。

・季節ごとのイベント食や患者さんの好みに配慮して、
 食事を楽しんでもらえる工夫も行います。



∋調理補助∈

・配膳前の盛り付けやサポート業務を行います。

・アレルギーや特別な食事内容に配慮し、ミスのないよう確認します。



∋衛生指導∈

・『大量調理マニュアル』や『HACCP』を基に、衛生管理を徹底。

・調理スタッフへの衛生教育も担当します。



∋食材の発注管理∈

・必要な食材を計画的に発注し、病院に届いた食材を管理します。



【職場環境】


◎病院内なので清潔で快適。

◎厨房のスタッフは10~30名ほどのチームで、
 協力しながら働けます。

◎作業服・制服を着用して作業するので、
 私服が汚れる心配はありません。



【勤務時間】

シフト制勤務で、以下の2つの時間帯を交代で働きます。

(1) 5:00~14:00
(2) 10:00~19:00

早朝勤務や土日勤務もありますが、深夜勤務はありません。



【休日】

シフト制で週5日勤務(月21~23日)

土日や平日のどちらもお休みが取れるので、
メリハリをつけて働けます。



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【おわりに】


病院内の栄養士として、患者さんの健康を
支えるやりがいのあるお仕事です。


資格を活かし、さらにスキルアップを
目指せる環境が整っています。


シフト制でプライベートも充実できるため、
長く働きたい方にぴったりです。


通いやすい好立地の職場で、
新しいキャリアをスタートしませんか?

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